【边兴】亚岁饺
在国外 冬至能吃到正宗的饺子 就是最幸福的啦
“Lay哥Lay哥！”
“哎？”
“你今天吃饺子了吗？”
边兴/亚岁饺
蚯蚓结；糜角解；水泉动。太阳直射点迁至南回归线，天文学家定义的冬季姗姗来迟。
韩国的冬至只吃甜得发慌的红豆粥，老家的饺子就显得愈加美味起来。赶上没能回家过冬节，张艺兴总愿意上街头面馆点一碗饺子，呼着汤汁溢出的热气，舀起那些被韩国人称为“馒头”的饺子，大口吞下新的一岁。
早年的一个冬至夜，在结束了当晚的练习、出去觅食之际，他心血来潮地从面馆门口折返到了超市，买了几包速冻饺子回宿舍。
没出门的几个成员都懒洋洋地窝在各自房间里听歌打游戏，只有睡客厅的边伯贤被他手里的购物袋所吸引。没等他发号施令，边伯贤就自觉地跑到厨房支起一口锅煮上了水，而后邀功似的跑到他面前，仰着头眯起眼等待他的奖励。
“真拿你没办法。”他这么说着，脸上却挂着毫不为难的笑，随即腾出一只手摸了摸边伯贤柔软的头发和暖呼呼的脸颊。适才在外头被冷空气吹得冰凉发红的手指，似乎也借而回了温。
生了火的厨房，室温总归是比客厅高。于是边伯贤也赖在了他身旁，懒洋洋地把头偎在他的左肩上，哼着不成调的歌曲陪他一同等着凉水煮开。炉火不紧不慢地升着温，锅里的水缓缓冒出了细小的气泡。水蒸气凝结在透明的玻璃盖上，又相拥汇聚成豆大的水珠，沿着盖子的弧度往下坠。
咕噜，咕噜，咕噜咕噜。
锅里的沸水不安分地顶撞着盖子，热气钻出缝隙填充着厨房。他揭开盖子，拆了一包还凝结着霜花的饺子，噗通噗通一股脑儿丢进了锅里。几颗温热的水花溅在他的手腕上，倒是窝在他身后的人大呼小叫了起来。
“哇烫烫烫！”
边伯贤一边替他吃痛着，一边捞过他的腰抱着他后退了两小步。于是他只能努力伸长手用勺子翻搅着锅里欢腾滚动的饺子。
不仅是名称的差异，韩国饺子的馅料、外形、吃法也都与中国的不同。单薄得近乎无物的面皮包裹着肉沫、豆芽、蘑菇、豆腐和白菜。随着面皮煮得愈发透明，饱满的馅料也渐渐显出原有的色泽与轮廓来。勺子轻轻一磕，馅料就从破裂的外皮里争先恐后地钻出来。清汤水倏而被晕染成菜汤，水蒸气也浸溢上诱人的香味。
“好香啊——”
话语间的吐息喷洒在耳根上，张艺兴不适地缩了缩脖子，手里的勺子一抖，又磕破了颗饺子。不知是不是在笑他又失了手，挨在身后的边伯贤发出了憋笑的鼻音，胸腔一抖一抖的，连累锅里的饺子又破了好几颗。
第三次过冷水又沸腾后，完好的饺子悉数浮了上来。在雀跃的呼声下，他不紧不慢地撇去那些破裂的饺子皮，为边伯贤盛出一碗圆鼓鼓的汤饺来。
他在陈醋和辣酱油之间犹豫了片刻，却没等他拿起那罐辣酱油，就被边伯贤抢先选择了陈醋。
“蘸醋是中国的吃法吗？”边伯贤毫不迟疑地倒了小半碗陈醋，在收到肯定的回复后，更是迫不及待地夹起一颗饺子蘸了蘸醋，而后塞进自己口中试吃起来。
“哇烫烫烫！”
——这下真给烫着了。
看着边伯贤努力咽下饺子而后伸着烫红的舌头哈着气的模样，他终于没能忍住笑，笑够了才凑上前去给边伯贤呼了呼气，这才令其收起了可怜兮兮的小表情。
“在中国呢，冬至这一天会吃饺子或者汤圆。”张艺兴一边介绍着，一边为自己盛出一碗满是破裂饺皮的汤饺来，“吃完就长一岁咯。”
“跟韩国的红豆粥一样诶。”边伯贤若有所思，“那我今天喝了红豆粥，又吃了饺子，不就长两岁了？”
“哈？”
“哇！那我比Lay哥大一岁了耶！”
“我们不是一起喝的红豆粥么？”张艺兴毫不留情地拆穿道。
“但是Lay哥还没吃饺子哦——”边伯贤狡黠地望了望他原封不动的汤碗，“我长了两岁，你长了一岁。现在我们是同岁了。”
反射弧难得削短了一截。他望了望边伯贤，又低头望了望自己的汤碗，随即取了筷子夹起一颗饺子往自己嘴里送——
眼看饺子已经送到了自己嘴边，却又被边伯贤截了去。那人像是完全忘了方才的遭遇，毫不迟疑地凑上前来把饺子连同筷子末端一同咬进嘴里。
所幸饺子已经晾了小半会儿，不至于再次烫着舌头。张艺兴又好气又好笑地把筷子往回抽。可边伯贤鼓着脸死死咬住筷子，他只得举手投降。
“好了，我又添了一岁——”恶作剧得逞的边伯贤终于松了口，一边咀嚼吞咽着饺子一边含糊不清地说道，“这下我比你大一岁啦。”
“好好好，我们伯贤最大了。”
“不是伯贤——是伯贤哥哥。要叫哥哥呀！Lay-i小朋友！”幼稚的大男孩得了寸总还要进一尺，“我也要改口叫你蕾伊——蕾伊蕾伊！”
“哎哟喂......”边伯贤越是起劲，张艺兴就越是难为情，只能不住拍打着前者的肩膀表示抗议。可对方是铁了心要听他唤一句“哥哥”，他越是躲开，边伯贤就越是步步紧逼，还作势要扑上来咬他一口。
“叫不叫哥哥？”边伯贤已经搂住他的肩膀，唇齿贴在他的颈间，随时要落下一个齿印。
张艺兴突然万分想念那些造型师硬塞给他的高领毛衣——尽管它们总令他脖颈发痒得难以呼吸，但总比现下喷洒在自己颈间的温热鼻息令人自在一些——至少，那些高领毛衣可不会令他的心脏跳动得这般急促而紊乱。
“叫一次哥哥。”
清冽的声音穿透浸溢着汤饺香气的水雾，穿透他被他的吐息熨得泛红的胸口，不偏不倚地落在他的心头。
“艺兴——”
他在队内很少被呼唤本名。边伯贤的中文音调有些奇怪，咬字却异常准确。突然改口的称谓总令人感到别扭——他觉得心里痒痒的，或许是被边伯贤的吐息惹的，或许是被边伯贤的声音撩的，又或许只是自己的错觉。
“艺兴，叫一次哥哥。就一次。”
“并不是吃几颗饺子就长几岁好吗......”
话音刚落他就后悔了——本就被蹭得发痒的敏感脖颈被啃咬了一口。
“啊！”他试图推开边伯贤，却又生怕令对方撞上身后冒着热气的汤锅。双手象征性地推拒了两下，又乖乖地垂放下来。
尖尖的虎牙陷进皮肤里，似乎随时会咬破他的血管。温软的唇瓣却如轻柔的棉花，缓缓覆上他被啃啮出的两道浅淡红痕。
“这是惩罚哦，没大没小的艺兴弟弟。”
边伯贤满意地看了看自己留下的齿痕，又不知餍足地凑上前舔了一口。
“到底是谁......”张艺兴难为情地擦了擦脖颈上留下的水渍，轻声嘀咕着，“没大没小啊......”
“来，艺兴撒一次娇，伯贤哥哥就让你吃一颗饺子哦。”边伯贤似乎对这样的角色扮演丝毫不感到害臊，端起那碗氤氲着喷香热气的形状完好的饺子，淋上一层浓醇的陈醋，夹起一颗饺子凑到他嘴边，“艺兴，啊——”
所以说没大没小的到底是谁啊——张艺兴在心里嘟囔着，却终是没能忍住咽了咽口水，而后张开唇齿，一口咬住那颗即将被筷子挤破的饺子。
“吃两颗亚岁饺就造反了是吧。”
广东的冬天无异于暖秋。即便是在太阳直射南回归线的至阴亚岁节，也仅是一件单薄外套就能抵御的凉度。没有亚岁饺，剧组早早地煮了冬至圆。张艺兴为身旁的工作人员分发了刚盛好的汤圆后，捧着属于自己的那碗躲到角落里，大口吞下了新的一岁。
手机“嗡嗡嗡”地震动着，他随手划开了接听键。边伯贤清冽的声音从大洋彼端穿透万水千山落在他耳畔。
“Lay哥Lay哥！”
“哎？”
“你今天吃饺子了吗？”
张艺兴垂眸望了望面前的汤碗，嘴角抿出汤圆甜蜜的弧度。
虽说吃汤圆也算长了一岁，但汤圆总归不是饺子吧？他想。
“还没有呢。”
Fin.
你今天吃饺子了吗？
自己写着都有些串戏，感觉像是某酸奶的广告植入，你今日饮咗未？
听说今天蕾蕾哥会陪我们广东人一起吃甜到忧伤的冬至圆。木柴说上海有鲜肉汤圆之类的咸圆子，听上去有些神奇。但果然还是最喜欢饺子啊。
上一篇边兴是咸咸视角的《卤肉饭》。既然已经在美食博主的路上一去不复返了，那就来个蕾蕾视角的《亚岁饺》吧。
虽然中韩节日风俗不一样，但韩国的饺子配中国的陈醋，也是可以试一试的不是？
只要过节不寂寞就好了。
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